Klassiker aus der Italienischen Küche für Teenager
Pasta selbst gemacht
In diesem Teenager Kochkurs lernen die Kids ihre Lieblingsgerichte aus der italienischen Küche selbst zu machen.
Wir starten mit Antipastispießen, Pesto und Focaccia danach folgt die Pasta. Wir bereiten einen Nudelteig zu und die Kinder lernen mit der Nudelmaschine umzugehen und eine traditionelle Sauce Bolognese zuzubereiten. Als Nachspeise backen wir eine Torta Caprese (eine italienische Schoko-Nusstorte).
Die besten Tipps und Tricks für Jungköchinnen und -köche: Schneidetechniken, Garmethoden und die Grundbegriffe der Küche, damit Kochen von Anfang an leicht von der Hand geht und Freude macht.
So gelingen die Lieblingsgerichte aus Italien. Damit können die Jugendlichen ohne großen Aufwand schnelle Alltagsgerichte nach der Schule selbst zubereiten oder bei einer Party eine kulinarische Überraschung landen.
