Klassiker aus der französischen Küche für Teenager leicht gemacht
In diesem Teenager Kochkurs lernst du beliebte Gerichte aus der französischen Küche selbst zuzubereiten.
Wir starten mit Quiche Lorraine, einem pikanten Zwiebel-Speckkuchen. Dazu gibt es Salat mit Vinaigraitte, so nennt sich das französischen Salatdressing.
Danach bereiten wir verschiedene Crepes zu, die wir pikant und natürlich auch süß füllen.
Als Nachspeise machen wir eine Tarte Tatin, das ist eine Apfeltorte, die verkehrt gebacken wird, sodass der süße Apfelbelag erst nach dem Stürzen zum Vorschein kommt.
Ihr lernt die wichtigsten Schneidetechniken kennen, sowie Nützliches über Zubereitungsarten und Begriffe aus der Küche. Diese einfachen französischen Rezepte schmecken köstlich und sind sehr praktisch, wenn ihr für Gäste kochen möchtet.
