Kochen leicht gemacht für Kinder von 10-14 Jahren

Im Teenagerkochkurs „Quick & Easy“ kochen wir gemeinsam einfache Gerichte, die Kindern schmecken.

Wir starten mit Küchenbasics und Schneidetechniken, die jeder Jungkoch und jede Jungköchin kennen sollte. Wissenswertes über die Garmethoden und der Einsatz von Gewürzen und Kräutern stehen ebenfalls am Programm.

Mit den richtigen Tipps und Tricks, die das Zubereiten und Kochen erleichtern, macht Kochen richtig Spaß.

Zum Koch Know How gehört natürlich auch die richtige „Mise en place“, das sind die Vorbereitungsarbeiten. Die Kids lernen, die richtige Verarbeitung von Lebensmitteln und was alles erledigt werden muss, bevor es ans Kochen geht.

Gemeinsam bereiten wir ein einfaches 3- Gang Menü aus frischen Biozutaten zu.

Das Qick & Easy Menü für den 11.05.2025: 

Gemüsesuppe mit Muschelnudeln

Hühnerspieße und Gemüse-Halumispieße

Kartoffelwedges,Schnittlauchsauce, Grüner Salat

Schokobrownies und Obstsalat mit Zimtjoghurt

Ort: Kochstudio „die Pause“ am Spittelberg, Sigmundsgasse 8
TeilnehmerInnen: maximal 12 Jugendliche von 10-14 Jahren
Kosten: 69,– Euro pro Person/inklusive Lebensmittel und Rezeptunterlagen
Termine: Sonntag, 11.05.2025 von 10:00 . 13:15h

Anmeldung unter: office@diepause.at oder über das Buchungsformular

Kochkursleitung: Sabine Dobesberger, MSc

Ich leite das Kochstudio die Pause am Spittelberg und bin ausgebildete Köchin und Ernährungsberaterin nach TCM. Zu meinen Schwerpunkten gehören neben der TCM, auch Kochkurse für Erwachsenen, Kinder und Jugendliche. Ich bin der der Meinung, dass die Fähigkeit selbst zu kochen, der Grundstein zu einer gesunden Ernährung ist. Kochen ist ein kreativer Prozess, und das Kennenlernen der Nahrungsmittel und ihre Zubereitung, sind für mich der Schlüssel, um gesund und fit zu bleiben.