Kochckurs für Kinder und Jugendliche, Ferienkochkurs

Teenager Kochkurs: A la Francaise

Klassiker aus der französischen Küche für Teenager In diesem Teenager Kochkurs lernst du beliebte Gerichte aus der französischen Küche selbst zuzubereiten. Wir starten mit Quiche Lorraine, einem pikanten Zwiebel-Speckkuchen. Dazu gibt es Salat mit Vinaigraitte, so nennt sich das französischen Salatdressing. Danach bereiten wir verschiedene Crepes zu, die wir pikant und natürlich auch süß füllen. Als Nachspeise machen wir Clafoutis , das…

Asiatische Küche für Kinder

Teenager Kochkurs: Asiatische Küche

Asiatische Küche für Teenager leicht gemacht In diesem Teenager Kochkurs lernst du beliebte Gerichte aus der asiatischen Küche selbst zuzubereiten. Wir starten mit Sushi und Maki, du lernst was es bei der Zubereitung von Sushi Reis zu beachten gibt und wie man die Röllchen perfekt zubereitet. Als Füllung verwenden wir Karotten, Gurken, Avocado und geräucherten Lachs. Danach bereiten wir…

Teenager Kochkurs, Italienische Küche, Gusto Italiano

Teenager Kochkurs: Gusto Italiano

Klassiker aus der Italienischen Küche für Teenager leicht gemacht In diesem Teenager Kochkurs lernen die Kids ihre Lieblingsgerichte aus der italienischen Küche selbst zu machen. Wir starten mit Antipasti danach folgt die Pasta. Wir bereiten einen Nudelteig zu und die Kinder lernen mit der Nudelmaschine umzugehen und eine traditionelle Sauce Bolognese zuzubereiten. Als Nachspeise backen wir eine Torta Caprese (eine italienische Schoko-Nusstorte). Die…

Kochckurs für Kinder und Jugendliche, Ferienkochkurs

Teenager Kochkurs: A la Francaise

Klassiker aus der französischen Küche In diesem Teenager Kochkurs lernst du beliebte Gerichte aus der französischen Küche selbst zuzubereiten. Wir starten mit Quiche Lorraine, einem pikanten Zwiebel-Speckkuchen. Dazu gibt es Salat mit Vinaigraitte, so nennt sich das französischen Salatdressing. Danach bereiten wir verschiedene Crepes zu, die wir pikant und natürlich auch süß füllen. Als Nachspeise machen wir eine Tarte Tatin, das ist eine Apfeltorte,…