AND SOY – Suppenwunder
Und jetzt noch schnell eine Suppe Ich beschäftige mich ja ständig mit Essen und koche meist morgens und mittags, aber am Abend habe ich oft einfach keine Lust mehr zu…
Und jetzt noch schnell eine Suppe Ich beschäftige mich ja ständig mit Essen und koche meist morgens und mittags, aber am Abend habe ich oft einfach keine Lust mehr zu…
Bohnen, Erbsen und Linsen – die vielfältigen Eiweißlieferanten Hülsenfrüchte wurden in allen Kulturen seit Urzeiten als wertvolle Eiweißquelle geschätzt. Durch die Kombination von Getreide und Hülsenfrüchten kann unser Körper die…
Kochkursprogamm 2016 Nachstehend finden Sie das Kochkursprogramm der Kochschule „die Pause“ am Spittelberg für 2016. Es steht für Sie zum Download unter Kochkursprogramm 2016 bereit. Anmeldungen unter: office@diepause.at TCM Kochkurse:…
Heilpilze – der Turbo fürs Immunsystem Der Herbst hat Ihnen vielleicht schon die erste Erkältung beschert und nun ist es höchste Zeit das Immunsystem zu stärken. Die TCM beschäftigt sich…
Eine starke Mitte gibt ein gutes Bauchgefühl Der Bauch oder „die Mitte“ wie es in der chinesischen Medizin heißt, bildet das Zentrum der Nahrungsverarbeitung und ist damit für die Energiegewinnung…
Basilikum & Oregano – zwei Heilkräuter aus der Küche Der Duft von frischem Basilikum und Oregano durchzieht nicht nur die italienischen Küchen. Auch bei uns werden sie als Kräutertöpfchen jetzt…
Haben Sie Feuer und wie geht’s Ihrem „Shen“? Das Feuerelement stellt den aktiven und dynamischen Pol des Seins dar. Menschen mit einem starken Feuerelement sind oft extrovertiert, können ihre Mitmenschen…
Heimische Nahrungsmittel sind das beste Superfood In der TCM steht die Krankheitsvorbeugung durch den gezielten Einsatz von Nahrungsmitteln immer schon im Mittelpunkt. In jüngster Zeit wird dieser Ansatz vermehrt von…
Weniger ist mehr – die TCM Reiskur Die Fastenzeit hat begonnen und das nehme ich auch gleich zum Anlass ein paar Vorschläge für das Wohlbefinden im Frühling weiterzugeben. Strenges Fasten…
Vanille und Kakao – beleben die Sinne und heben die Stimmung Der Duft von Vanille ruft in uns Bilder von süßen Köstlichkeiten ins Gedächtnis, genauso wie der Duft von Kakao…
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