Ferienkochkurse im Sommer 2025 für Kinder und Jugendliche
4 Tages Sommer-Kochcamp für Kinder von 10-15 Jahren
Egal ob du schon ein/e Hobbykoch/köchin bist oder erst mit dem Kochen beginnst, in diesen Ferienkochkursen lernst du die Basics und ein paar Tricks, die dir das Leben in der Küche erleichtern.
In meinen Kochkursen lernen Kinder und Jugendliche wie Lieblingsgerichte leicht gelingen und aus frischen, saisonalen Zutaten köstliche und gesunde Gerichte entstehen.
Mit dem Wissen aus meinen Kochkursen können Kinder schnelle Alltagsgerichte selbst zubereiten oder bei einer Party eine kulinarische Überraschung landen. Freude und Spaß am Kochen stehen im Vordergrund, denn kochen ist ganz leicht!
Neben Tipps und Tricks lernen die Jungköchinnen und -köche: Schneidetechniken, Garmethoden und die Grundbegriffe der Küche, damit Kochen von Anfang an leicht von der Hand geht.
Außerdem besuchen wir den Dachgarten des Vereines Grüner Daumen am Dach der Wipark Garage in Mariahilf, wo wir frische Kräuter und Gemüse ernten werden, sowie ein Picknick abhalten können.
Die TeilnehmerInnen lernen im Laufe der Woche die wichtigsten Gewürze und Kräuter kennen und beim Kochquiz können die fleißigen Köche und Köchinnen “Goodies” rund ums Kochen gewinnen.
Am Donnerstag gibt es eine Kochchallenge, wo die Kids mit Unterstützung der Kursleiterin ihr eigenes Menü kreieren und kochen werden.
TeilnehmerInnen: maximal 12 Kinder von 10-15 Jahren
Kochkursort: Kochstudio die Pause am Spittelberg, 1070 Wien, Sigmundsgasse 8
Dauer: jeweils von 9:30 – 13:30h, Montag bis Donnerstag (Betreuung ab 09:00h)
Ferienkochkurs für Kinder von 10-15 Jahren: Kunterbunte Sommerküche
Termin: 07.07.-10.07.2025
Wir tauchen ein in die bunte Vielfalt an regionalem Gemüse und Früchten, die jetzt besonders besonders aromatisch sind. Wir kochen saisonale Gerichte mit regionalen Zutaten, die nach Sommer und Urlaub schmecken. Wir kochen Klassiker für die ganze Familie.
Ferienkochkurs für Kinder von 10-15 Jahren: Quick & Easy
Termin: steht noch nicht fest
Wir kochen einfache Gerichte mit saisonalen Zutaten, die schnell und unkompliziert sind. Du lernst die Grundlagen des Kochens.
Ferienkochkurs für Kinder von 10-15 Jahren: Kulinarische Weltreise
Termin: 25.08. – 28.08.2025
Wir kochen die beliebtesten Speisen aus der asiatischen, italienischen, französischen, orientalischen oder amerikanischen Küche. Die besonderen Zutaten und Gewürze aus diesen Regionen spielen dabei eine wichtige Rolle.
Kurskosten für das Sommer- Kochcamp für Kinder von 10-15 Jahren:
Preis pro Kind für 4 Kochtage (Montag – Donnerstag, jeweils von 09:30 – 13:30, Betreuung ab 09:00h)
265,– Euro
Bei gleichzeitiger Anmeldung von 2 Kindern erhalten Sie 10,– Euro Rabatt pro Kind
In diesem Preis sind folgende Leistungen inbegriffen:
- Kochkurs mit fachkundiger Anleitung
- Lebensmittel (vorwiegend in Bioqualität und Fleisch aus artgerechter Tierhaltung)
- Rezeptemappe, Kochdiplom
- Leihschürzen
Kochkursleitung:
Sabine Dobesberger, ausgebildete Köchin und Dipl. Ernährungsberaterin nach Traditionell Chinesischer Medizin. Seit 2013, selbständig als Leiterin des Kochstudios „die Pause“. Von 2015 – 2019 Leiterin des Gusto Kinderkochcamps
Anmeldungen bitte per e-mail an: office@diepause.at oder telefonisch unter 069919743907, Kontakt: Sabine Dobesberger
