Heimische Nahrungsmittel sind das beste Superfood In der TCM steht die Krankheitsvorbeugung durch den gezielten Einsatz von Nahrungsmitteln immer schon im Mittelpunkt. In jüngster Zeit wird dieser Ansatz vermehrt von der Wissenschaft aufgegriffen. Durch die Analyse der Inhaltsstoffe gibt es immer neue Erkenntnissen im Hinblick darauf, welche Lebensmittel besonders wirksam im Kampf gegen Krebs, Bluthochdruck…
Weniger ist mehr – die TCM Reiskur Die Fastenzeit hat begonnen und das nehme ich auch gleich zum Anlass ein paar Vorschläge für das Wohlbefinden im Frühling weiterzugeben. Strenges Fasten wird ja in der TCM-Ernährungslehre nicht empfohlen, da durch das Auslassen von Mahlzeiten auch die Qi-Produktion beeinträchtigt wird. Die Reduktion auf kleinere Portionen und leichtere…
Vanille und Kakao – beleben die Sinne und heben die Stimmung Der Duft von Vanille ruft in uns Bilder von süßen Köstlichkeiten ins Gedächtnis, genauso wie der Duft von Kakao an Trostspender in Form von Schokolade denken lässt. Diese beiden Gewürze heben die Stimmung und fördern die Liebeslust. Vanille – verleiht Süßspeisen das gewisse Etwas…
Safran und Muskat stärken die Nerven und erfreuen den Geist Es gibt eine ganze Reihe von Gewürzen und Lebensmitteln deren Wirkung als antidepressiv beschrieben wird und die uns auch bei Nebel, Kälte und an dunklen Tagen in gute Laune versetzen können. Viele dieser Gewürze kennen wir als Bestandteile in Weihnachtsbäckerei, Glühwein oder exotischen Gerichten. Vor allem…
Lebenselixier aus der TCM Ernährung Kälte kriecht uns unter die Mäntel, die Nase rinnt und der Aufenthalt im Freien wird oft durch eine Nebelsuppe vermiest. Die TCM- Ernährung im Winter zielt darauf ab, Wärme und Energie zuzuführen und damit den Funktionskreis Niere/Blase zu unterstützen. Nur wenn in der Niere genügend Qi gebildet wird, funktioniert auch…
Wann Sie am besten lernen, essen oder faulenzen –Wissenswertes über die TCM Organuhr Haben Sie sich schon mal gefragt, warum Sie am Vormittag oft in 2 Stunden so viel erledigen, wie manchmal an einem ganzen Tag? Oder warum Sie nachts um 04:00h aufwachen und auf die Toilette müssen? Die Organuhr aus der TCM gibt…
Starke Mitte – Gutes Bauchgefühl „Der gesunde Darm ist die Wurzel aller Gesundheit“ hat bereits Hippokrates vor mehr als 2000 Jahren festgestellt. Leider ist das Thema wenn es kein akutes Problem damit gibt nicht sehr beliebt. Dank dem Forschergeist einer jungen Medizinstudentin namens Guilia Enders hat der Darm neuerdings aber auch Charme, was sie in…
TCM Ernährungstipps bei Nahrungsmittelunverträglichkeiten Sie haben gerade herausgefunden, dass Sie unter einer Nahrungsmittelunveträglichkeit leiden? Sie leben mehr oder weniger gut mit der Tatsache, dass Sie Laktose, Gluten, Histamin oder Fruchtzucker schlecht vertragen? Die gute Nachricht ist, dass Sie mit den Tipps aus der TCM Ernährungslehre die Toleranz gegenüber den Lebensmitteln erhöhen können, die Beschwerden auslösen.…
Hitzeschutz aus der 5-Elemente Küche Feuer, Hitze, Trockenheit, Aktivität, Sonnenlicht, Dynamik sind Begriffe, die den Yang-Aspekt des Kosmos und die aktiven Lebensaspekte repräsentieren. Wasser, Kälte, Feuchtigkeit, Passivität, Ruhe, Nacht gehören zum Yin-Aspekt des Lebens, der das Yang komplementiert. Ist unser Körper gesund, herrscht ein dynamisches Gleichgewicht zwischen Yin & Yang. Das Yin nimmt nachts zu,…
Was koche ich heute und was kaufe ich ein? Geht es Ihnen auch so? Sie schweifen hungrig durch den Supermarkt und wissen nicht, was Sie heute kochen sollen. Was dann im Wagerl landet, ist oft gar nicht das, was Sie wollten und was Ihnen guttut. Mit etwas Planung lässt sich das vermeiden. Diese beginnt mit…
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