Flüssiges Gold – Olivenöl

Flüssiges Gold – Olivenöl Heute möchte ich ein bisschen Klarheit in die Mythen rund um das Kochen mit Olivenöl bringen. Bei mir ist Olivenöl in meinen Kochkursen und  privat in täglichem Gebrauch, da ich damit sowohl koche, als es auch für Marinaden oder Pesto verwende. Die Wirkung von Olivenöl: Je nach Qualität enthält Olivenöl zwischen…