Fingerfood aus der Levante In den Ländern des vorderen und mittleren Ostens, sowie in Nordafrika findet man eine Vielzahl an meist vegetarischen Vorspeisen, die als Einstimmung auf das eigentliche Essen gereicht werden. Wir kochen: Tabouleh (Kräutersalat mit Cous-Cous, Zitronensaft, Tomaten) Baba Ganoush (Auberginenmus) Falafel und Pitabrot Tahine (Sesammus) Gebratenen Karfiol Rote Rüben mit Granatapfelkernen Humus…
Liebe geht durch den Magen – Kochen zu Zweit ist genussvolle Beziehungsarbeit Der Paarkochkurs ist eine kleine Auszeit, der die Zweisamkeit fördert und dich neue Seiten am Partner oder an der Partnerin entdecken lässt. Außerdem lernt ihr andere Paare kennen und genießt gemeinsam ein tolles Abendessen mit Weinbegleitung in entspannter Atmosphäre. Sabine Dobesberger, sorgt als…
Kochen leicht gemacht für Kinder von 10-15 Jahren Im Kochkurs für Kinder „Quick & Easy“ kochen wir gemeinsam einfache Gerichte, die Kindern schmecken. Wir starten mit Küchenbasics und Schneidetechniken, die jeder Jungkoch und jede Jungköchin kennen sollte. Wissenswertes über die Garmethoden und der Einsatz von Gewürzen und Kräutern stehen ebenfalls am Programm. Mit den richtigen Tipps…
