Kochkurs: Küche aus dem Mittelalter

Mit Archäologin und Hobbyköchin Mag. Elisabeth Monamy

Lernen Sie auf spannende und interessante Art den Alltag im Mittelalter  nicht nur kennen, sondern erleben Sie ihn mit allen Sinnen. Elisabeth Monamy nimmt Sie mit auf eine besonders genussvolle Zeitreise. Gemeinsam werfen Sie einen Blick in antike Kochtöpfe und Rezepte, lernen historische Kochgewohnheiten kennen, und erhalten Einblick in das tägliche Leben vergangener Kulturen. Essen war und ist immer auch ein Abbild der jeweiligen Gesellschaft und Epoche.

Unter fachmännischer Anleitung bereiten Sie selbst / im Team antike Speisen zu und genießen diese im Anschluss in geselliger Runde im regen Austausch.