TCM Kochkurs Ruhiger Geist – Gesundes Herz

Ruhiger Geist – Gesundes Herz

Das Herz ist das Kaiserorgan in der TCM. Es sorgt dafür, dass die Energie aus Nahrungs- und Atem Qi in Nähr Qi umgewandelt wird, und versorgt den Köper über den Blutkreislauf und die Energieleitbahnen (Meridiane) mit frischer Energie. Das Herz ist aber auch der Sitz des Geistes, der in der TCM Shen genannt wird, und die kognitiven Fähigkeiten umfasst. Damit der Shen zum Strahlen kommt, benötigt er ausreichend Nachtruhe. Nur dann entfaltet sich das volle Potential des Shen, in Form von klarer Kommunikation, gutem Gedächtnis und fokussiertem Denken. Einen gesunden Shen erkennt man am Strahlen der Augen.

Mit erfrischenden, Blut nährenden Lebensmitteln unterstützen wir das Herz dabei, leichter zu arbeiten und verschaffen dem Shen die nötige Ruhe. Damit steigern wir automatisch die Lebensfreude und fühlen uns ausgeglichen und zufrieden.

In diesem Kochkurs kommen reife Beeren, saftiges Gemüse, frischen Salate und heimischer Fisch zum Einsatz, die mit erfrischenden Kochmethoden zubereitet werden. Durch die richtige Kombination von frischen Zutaten, Gewürzen und Kräutern unterstützen wir die Herzgesundheit.

Der Einsatz von Lebensmitteln mit erfrischender Thermik sorgt dafür, dass das Herz entlastet wird, und wir uns trotz Sommerhitze wohlfühlen.

Teemischungen die das Einschlafen – und Durchschlafen erleichtern, beruhigen den Shen und sorgen für bessere Schlafqualität.